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一、学院简介
云南旅游职业学院是经云南省人民政府批准、国家教育部备案，由省教育厅主管的云南省唯一一所旅游类、大专层次、公办全日制高等职业院校。学校历史悠久，自1956年昆明地质学校建校，历经多个重要发展阶段，于2011年正式成立云南旅游职业学院。
学校现有占地面积142617.53平方米，总建筑面积100277平方米，在建新校区位于嵩明职教基地，占地面积达973亩。在职在编教职工289人，师资力量雄厚，其中正高10人（教授9人）、副高68人（副教授34人）、博士2人、硕士112人。拥有国家文化和旅游部青年专家培养对象3人，云南省旅游专家服务团成员20余人，云南省导游考试现场考官50名，还有5名高尔夫专业教师获得国际高尔夫职业经理人晋级资格证书（PDA）和苏格兰教师资格证书（AI）。
学校设有“八院三部”，共开设38个专业，在校学生10000余人。在对外交流与合作方面成果显著，2017年、2018年连续两年获评“国际影响力50强”，2018年荣获首届“亚太职业院校影响力50强”。
二、学校荣誉
·国家公办院校，国家计划内招生，公办全日制普通高等职业院校。
·全国重点建设职业教育师资培训基地。
·中国-东盟旅游人才教育培训基地。
·中国科协认定的“全国科普教育基地”。
·云南省管理水平提升行动计划职业院校管理15强示范校。
·云南省示范性职教集团化办学建设单位。
·亚太职业院校影响力50强。
三、招生专业
（一）重点专业详情
✅旅游管理专业：
1、培养目标
云南省省级“双高"专业群,云南省现代学徒制专业,本专业培养理想信念坚定,德智体美劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握本专业知识和技术技能，面向旅游、商务服务等行业领域，能够从事旅游接待、旅游产品策划、旅游市场营销、旅游企业运营管理等工作的高素质技术技能人才。
2、主修课程
旅游管理专业注重学生能力的培养,在校期间,通过专业基础课程（ 旅游概论、旅游管理学、中国旅游地理、旅游文化、旅游政策法规、旅游接待礼仪、中国旅游客源地与目的地概况、旅游服务心理、会展旅游等）、职业能力技能核心课程（旅行社经营管理、旅游公共关系、旅游规划、旅游策划实务、旅游市场营销等）、新兴课程（ 旅游商品创意、市场调查与分析、旅游新媒体营销、旅游电子商务等 ）来拓展和提升学生的素养
3、就业方向及岗位
引进多家国内外、省内外优质旅游企事业合作单位,为毕业生提供丰富的、高起点的就业岗位,毕业生就业面广、市场需求大,就业面向世界 500 强企业、旅游综合体、旅游企事业单位、旅游信息咨询中心、旅游电子商务公司、旅行社、旅游饭店等,从事旅游管理、旅游产品策划与开发、大型旅游企业的服务与管理工作。也可以升入其他高等院校继续学习深造。
✅烹饪工艺与营养专业
1、培养目标
本专业培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业创业能力和可持续发展的能力,掌握中式烹调技术、中式面点制作、冷盘制作、食品雕刻、营养配餐等知识和技能,面向餐饮行业的能够从事菜点烹饪、营养配餐、宴会设计、厨房管理、餐厅基层管理等岗位,适应新时代餐饮服务业一线发展需要的创新型复合型高素质技术技能人才。
2、就业方向及岗位
学生能够独立完成中餐制作、西餐制作、中西式面点制作创新菜点开发、宴席设计制作,熟悉中西餐厨房、糕饼房、酒水吧操作及管理，对餐饮厅面服务熟悉流畅。能够到国内 500 强餐饮企业、省外 50 强、省内龙头企业、邮轮实习就业。
3、主修课程
烹饪工艺与营养专业依托云南省第二批现代学徒制试点项目发展，辐射本专业群其他配套专业，通过多元化教学模式做到人才培养与行业实际需求接轨。
（1）专业基础课程包括:餐饮概论、烹饪原料、昆明菜与滇菜文化、烹饪基本功、餐饮企业管理等。
（2）专业核心课程包括:餐饮食品安全与控制、热菜饮食营养与配餐、中式烹调工艺、中式面点工艺、菜品创业与宴会设计等。
（3）专业拓展课程咖啡与西点、亚洲菜制作、火锅制作等。
✅酒店管理与数字化运营专业
1、培养目标
本专业培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,面向住宿业、餐饮业的前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、茶艺师、咖啡师、调酒师等职业群,能够从事酒店、民宿、物业等接待业的一线服务以及运营管理工作的高素质技术技能人才。
2、专业特色
国家级、省级骨干专业、省级高水平专业群专业,国家文旅部校企合作示范基地,中央财政重点支持建设专业,教育部酒店类1+X多个技能等级证书考点,省内一流的国际化双师型教学团队和教学资源。
校内建有功能齐全的酒店服务与管理生产性与理实一体实训基地，以及国内一流、全省领先的酒店与旅游数字化协同创新实训中心。校外拥有著名国际品牌连锁酒店、精品酒店、高端物业餐饮名企等 30 家岗位实习基地。
3、主修课程
国际接待业概论、沟通技巧、酒店英语、职业礼仪、旅游服务心理学、食品营养与卫生、酒店接待、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、Golden Service（黄金服务）、酒店产品设计、酒店信息技术应用、旅游与酒店数字化营销、酒店督导管理实务。
4、就业方向
本专业毕业生除获得计算机、英语等级证及普通话等级证书以外，可选考多个教育部1+X证书、美国饭店协会教育学院各级认证、茶艺师、评茶员、品酒师、咖啡师等证书。
5、主要岗位
主要面向国际国内知名品牌酒店、精品酒店、高端餐饮连锁集团、大型文旅企事业单位以及各级旅游部门等单位实习及就业，能够快速成长为服务业各级精英管理人员。也可对接多个本科专业,实现高技能、高素质个人职业发展规划。
✅西式烹饪工艺专业
1、培养目标
本专业培养能够践行社会主义核心价值观,德智体美劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、科学素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业创业能力和可持续发展的能力,拳握本专业知识和技术技能,面向餐饮行业的西式烹调师、西式面点师、咖啡师等职业,能够从事西餐烹饪、西餐宴会设计、营养配餐、厨房运营管理等工作的高素质技术技能人才。
3、就业方向及岗位
西餐工艺主要研究西餐生产、经营管理等方面的基本知识和技能，进行西厨房西餐热菜、西餐冷菜、西点制作等。例如:西式热菜、凉菜、西式面点制作,控制和预防食品污染,菜单与宴会设计等。主要岗位（ 群 ）或技术领域是西餐烹饪、西餐宴会设计、营养配餐、厨房运行等。
3、主修课程
西式烹饪工艺专业依托云南省第三批现代学徒制试点项目发展,辐射本专业群其他配套专业,通过多元化教学模式，做到人才培养与行业实际需求接轨。
（1）专业基础课程包括:餐饮概论、西餐烹饪原料、中外饮食文化、西餐烹饪基础、餐饮业礼仪、食品雕塑与菜品装饰等。（2）专业核心课程包括:餐饮食品安全与控制、饮食营养与配餐、西式面点工艺、菜品创新与宴会设计、西式调工艺、厨政管理等。
（3）专业拓展课程包括:火锅制作、亚洲菜制作、咖啡文化与制作、西餐服务等。
✅中西面点工艺专业
1、培养目标
本专业培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、科学素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业创业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,面向餐饮行业的中式面点师、西式面点师等岗位群,能够从事面点原料采购、配料、加工、中西面点制作、营养配餐、厨房运行管理等工作的高素质技术技能人才。
2、主修课程
中西面点工艺专业依托云南省第三批现代学徒制试点项目发展，辐射本专业群其他配套专业,通过多元化教学模式,做到人才培养与行业实际需求接轨。
（1）专业基础课程包括:中外饮食文化、餐饮美学基础、中西面点制作基础、中西式烹调基础、餐饮企业管理、餐饮成本控制等。
（2）专业核心课程包括:中西面点原料、中式面点工艺、西式面点工艺、地方风味面点工艺等。
（3）专业拓展课程包括:主题甜品台设计与制作、咖啡文化与制作、面塑与糖艺、亚洲菜制作、火锅制作等。
3、就业方向及岗位
中西面点工艺主要研究中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能，进行中西面点制作、产品研发与管理等。例如:蛋挞、面包等西点制作,杏仁酥等中式糕点的加工与研制,中西面点的研发与销售等。主要岗位（ 群 ）或技术领域是面点制作、厨房运行等。
✅空中乘务专业
1、培养目标
空中乘务专业是校级优质专业,本专业创办于2001年,本专业主要面向航空行业,培养能够从事航空服务的民航地勤、空乘、安全、安检、机场贵宾服务及公务机服务保障工作的高素质技术技能人才。专业教师是具有航空乘务教员、高级礼仪培训师、国家级普通话测评员等资质的“双师"型教师。2017年成为全国空乘专业“星空联盟”的成员之一，实现全国空中乘务专业资源共享。2020 年成为""1+X""空中乘务职业技能等级考试的考核站点。
2、主修课程
该专业开设有民航地面服务、民航服务心理学、民航专业英语、客舱设备与服务、客舱安全与应急处置、安检实务、民航客舱救护、航空面试技巧等专业课程。通过学习使学生具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力;具备民航地勤服务、空中服务及安检服务能力。
3、就业方向及岗位
本专业主要面向航空行业,培养能够从事航空服务的民航地勤、空乘、安全、安检、机场贵宾服务及公务机服务保障工作的高素质技术技能人才。专业毕业生在东方航空、南方航空等航空公司从事空中乘务员工作:在全国各大国际机场从事地面服务、安检工作:在五星级酒店、国际邮轮等企业从事 VP接待、前厅接待工作。
✅高速铁路客运服务专业
1、培养目标
高速铁路客运服务专业旨在为社会培养适应现代高铁服务行业发展所需，具备高铁服务基础理论知识,熟练掌握高铁客运服务专业知识与技能,具备良好身心素质、职业道德、沟通协作能力的高铁乘务或车站客运服务及管理岗位的高素质技能型专门人才。专业教师有高铁客运服务工作经验，本专业与天坤国际控股集团股份有限公司进行校企合作,企业派遣具有铁路一线工作经验的教师为学生提供技能培训。
2、主修课程
本专业开设高铁概论、铁路运输安全、高铁客运组织与服务、铁路客运规章、高铁乘务员仪态塑造、服务礼仪、高铁面试技巧等专业课程。并配有专门的高铁模拟舱实训室与安检、候车实训室,每学年定期组织岗位认知实习与运输实习,全方位打造适合铁路专业对口的优秀学生。
3、就业方向及岗位
本专业与天坤国际控股集团股份有限公司进行校企合作，而且还与全国各铁路局建立了良好的合作关系,天坤国际为广铁集团人才外包方,可为学生提供相关岗位的实习与就业推荐。毕业生主要面向各大铁路局从事铁路乘务、乘服、站务、安检等工作。本专业毕业生有在北京高等级列车、昆明铁路局及全国其他铁路局担任列车长工作及乘务员、餐服员、站务员、安检员等工作,也有在高星级酒店及各大企业从事服务接待工作。
✅电子商务专业
1、培养目标
本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握本专业知识和技术技能,面向互联网和相关服务业、批发业、零售业等行业的销售人员、商务咨询服务人员等职业群，能够从事美工与策划设计、营销设计与平台推广、店铺运营与管理、网络客户服务等工作的高素质技术技能人才。
2、主修课程
市场营销基础、电子商务基础、市场调查与分析、数字营销应用、网络营销、网店运营与管理、商务数据分析与应用、直播电商运营、视觉营销设计、新媒体运营、社群营销等。
3、就业方向
具备网店设计与装修的能力，能够根据产品页面需求，进行页面设计、布局、美化和制作;能够根据网站（店）推广目标,选择合理的推广方式,进行策划、实施和效果评估与优化;能够根据不同商品类型进行产品策划、分类管理:能够根据运营目标采集电子商务平台数据,并依据店铺、产品和客户等各类数据,对其进行分析与预测。
4、胜任岗位
面向互联网，从事美工与策划设计，包括网店美工、文案撰写、视频采集及编辑、营销策划等岗位;从事网络营销设计与平台推广包括营销专员、推广专员、活动专员等岗位;从事店铺运营与管理，包括网店客服、运营助理、店长助理、店长、运营经理等岗位工作。
✅大数据技术专业
1、培养目标
大数据技术是当前计算机领域应用最热门的专业，本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础及数据库基本原理、程序设计、操作系统原理、计算机网络及相关法律法规等知识,具备大数据项目方案设计及实施等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事大数据实施与运维、数据采集与处理、大数据分析与可视化、大数据平台管理、大数据技术服务与产品运营等工作的高素质技术技能人才。
2、主修课程
程序设计基础、数据库技术与应用、数据结构与算法实践、WEB 信息检索与数据抓取、数据分析与挖据 Python 应用、Hadoop 大数据存储与运算等:
3、就业方向
大数据技术专业学生将学习大数据的运维、采集、存储、分析、可视化等知识和技能,为将来的职业生涯打下坚实的基础1749516599560415jpg
4、就业前景
毕业生可在 I 企业、金融、医疗、政府机关、企事业单位等相关机构担任大数据平台管理员、大数据处理员、大数据运维工程师、大数据应用开发工程师以及大数据可视化工程师等岗位,拥有广阔的就业前景。
四、升学渠道
五年制大专在校生第三年可以报名专本套读，毕业颁发国家承认学历、电子注册、全国通用、网上可查的本科（专升本）学历毕业证书
毕业生可以参加“普通类”专升本考试继续升入本科高等院校就读，毕业颁发国家承认学历、电子注册、全国通用、网上可查的本科（专升本）学历毕业证书。
毕业生可以选择参加成人高考、自考、网络教育等考试进入本科院校就读，毕业颁发国家承认学历、电子注册、全国通用、网上可查的本科（专升本）学历毕业证书。
五、报名相关信息
01、招生对象：初中毕业生。
02、招生范围：面向全省招生。
03、报名时间：考生于即日起开始报名，开学终止，计划招生，报完即止。
04、报名方式：电话、QQ微信咨询报名、网上报名、填报志愿、来校咨询报名。为确保顺利录取，请在《云南省初中毕业生升学志愿表》第一志愿填报我校。
05、录取原则：根据考生所填第一志愿，德智体全面考核，从高分到低分，择优录取，省招考办统一投档，由我院择优录取。
学院地址:昆明市龙泉路268号（二环快速马村立交桥西南侧）
联系电话:0871-68966789 18087528753(微信同号)
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2025-03-20